優激靈蛋白含量高,蛋白中小肽高達70%以上,小肽能增強水產動物的免疫力,提高其成活率。小肽中的某些活性肽,如表皮生長因子、胰島素樣生長因子等,具有促進幼小動物小腸提早成熟、促進小腸絨毛生長、提高機體消化吸收和增進機體免疫力的作用。由酪氨酸、脯氨酸、苯丙氨酸三個氨基酸組成的酪啡肽具有增進采食、調節機體胃腸運動、以及提高血液中胰島素水平、促進淋巴細胞增生、調節動物免疫系統的功能。
研究認為小肽能提高魚苗存活率是因為:
① 小肽能促進體內某些消化酶活力提高,使水產動物的消化方式盡早由胞液消化轉變為膜消化,消化功能發育提前,機體對營養物質的消化和利用更為有效和充分。
② 具有免疫調節活性的小肽,能參與機體免疫系統的調節,促進魚苗機體的抗應激能力。
③ 具有抗菌活性的小肽,能抑制和殺滅動物體內的病原微生物,從而維持了魚苗的消化道健康。
由于水產動物消化道分化簡單,消化道較短,其酶數量少,腸壁轉運氨基酸的載體數量不足,供能狀態和消化功能較差,因而,劣質餌料影響魚類的飼料轉化率和魚類生長。小肽能有效刺激和誘導小腸絨毛膜刷狀緣酶的活性上升,并促進動物的營養性康復。
錢利純(1998)通過試驗得出,在一定量的低蛋白質飼料中補充適量的含小肽物質,可以發揮出高蛋白飼料的生產水平。在蝦苗的餌料中添加0.5%的小肽,能促進采食,增加生長速度及苗體的長度。汪碧蓮等(2001)在鰻鱺餌料中分別添加2%和4%的小肽制品,添加2%小肽制品的試驗組較對照組的生長率、攝食率和餌料效率分別提高了38.6%、13.53%和8.05%。Peres等(2001)用小肽物質代替4%的魚粉飼養對蝦,試驗結果表明,對蝦的生長速度、采食量和成活率都有顯著提高。Zambonino等(1997)報道,用小肽部分替代海鱸餌料中的魚粉對海鱸生長速度的影響時發現,小肽部分替代魚粉明顯促進了海鱸的日增重,鱸魚的生長速度明顯提高。在飼料中添加小肽后,能明顯改善飼料的物理特性和營養價值,使飼料適口性更好,營養更趨平衡,因此,小肽能促進動物采食,從而提高動物的生長速度。
案例一
客戶:沃老板
地點:江蘇省蘇州市吳江區黎里鎮
養殖品種:鱖魚苗
養殖模式:土池標粗
? 癥狀:客戶自訴魚苗下塘30個小時左右出現游塘現象。
? 診斷:魚苗于4月29日下半夜下塘,5月1日出現大量游塘。該地區4月30日氣溫35度左右,5月1日驟降至20度,魚苗自下塘后增氧機沒停過,水質各項指標正常,鏡檢無蟲。判斷為氣溫驟降引起的魚苗強應激反應。
? 方案:魚塘面積8畝,水深70cm,潑灑優激靈一瓶。
? 效果:優激靈潑灑半小時后游塘魚苗大幅減少,一個小時后全部消失,基本沒有損失。
案例二
客戶:汝老板
地點:浙江省嘉興市王江涇鎮古塘村
養殖品種:加州鱸苗
養殖模式:土池標粗
? 癥狀:客戶自訴4月30日下午加水后兩個塘的魚苗出現死亡現象,5月1日死亡量增加。
? 診斷:同樣該地區4月30日氣溫35度左右,5月1日驟降至20度,水質各項指標正常,鏡檢無蟲,無各種細菌、病毒感染癥狀,無飄魚。判斷為加水量過大導致魚苗應激,再加上氣溫驟降引起的魚苗強烈應激反應。
? 方案:兩個魚塘面積7畝,水深70cm,各潑灑優激靈一瓶。
? 效果:5月2日死魚量大幅減少,從一千余條降至幾十條,5月3日死亡停止。
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