Q：進(jìn)入三伏天，又逢大暑，炎熱的夏天，豬只應(yīng)該怎么喂？

A：您好，針對您的問題回答如下，希望能夠幫到您。

夏季平均溫度普遍在30℃以上，由于豬是恒溫動物，汗腺不發(fā)達(dá)，皮下脂肪較厚，散熱慢，無法通過蒸發(fā)過程散熱，并且現(xiàn)代集約化生產(chǎn)飼養(yǎng)密度偏高，所以豬只常出現(xiàn)熱應(yīng)激（動物機(jī)體處于高溫環(huán)境時所作出的非特異性生理反應(yīng)的總和），加上高溫高濕因素的影響，可能對豬只生產(chǎn)性能造成嚴(yán)重影響。

采食量降低是動物為了降低代謝熱量的產(chǎn)生而出現(xiàn)的本能發(fā)應(yīng)，會導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)攝入減少，生長性能受損。研究表明，熱應(yīng)激能抑制機(jī)體蛋白質(zhì)的沉積，同時加速機(jī)體蛋白質(zhì)的分解。

應(yīng)對熱應(yīng)激的幾條營養(yǎng)建議：

低熱增耗、高能量濃度的飼糧配方能有效緩解熱應(yīng)激對豬只的影響，但這必須建立在AA/NE被合理平衡的基礎(chǔ)上。

1）調(diào)整日糧水平

① 低纖維高能量

使用低纖維（纖維在后段腸道中發(fā)生微生物發(fā)酵產(chǎn)熱以及短鏈脂肪酸氧化產(chǎn)生ATP都會導(dǎo)致體熱產(chǎn)生量增加）高能飼料(如奶酪粉、油脂），來維持充足的能量吸收，同時應(yīng)增加抗應(yīng)激劑，以增強(qiáng)抗熱應(yīng)激的能力（如絲蘭產(chǎn)品）。

② 補(bǔ)充Lys

較高的環(huán)境溫度（≥32℃）將減少飼料攝入和降低日糧中有預(yù)防熱應(yīng)激作用的Lys濃度，飼糧中增加能量的前提是需要對飼糧中粗蛋白/代謝能（CP/ME）或者Lys/ME比值進(jìn)行適當(dāng)平衡。從實際應(yīng)用的角度考慮，應(yīng)在滿足必需AA需要的基礎(chǔ)上降低飼糧CP水平，否則會加劇營養(yǎng)物質(zhì)攝入的不足。

③ 補(bǔ)鈣

注意補(bǔ)鈣，加強(qiáng)營養(yǎng)，給予易消化富含營養(yǎng)的多汁飼料。

④ 補(bǔ)充V

大量研究證明，熱應(yīng)激條件下給動物添加大量的VA、VE、VC 等有助于動物抵御熱應(yīng)激導(dǎo)致的氧化損傷。

2）調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡

在高溫環(huán)境下為了調(diào)節(jié)體溫平衡，豬只的呼吸頻率增加，水分蒸發(fā)和二氧化碳呼出增加，體內(nèi)電解質(zhì)平衡受到影響，從而使血液中的pH升高，容易導(dǎo)致呼吸性堿中毒的發(fā)生。熱應(yīng)激狀態(tài)下，細(xì)胞膜受到損傷，引起豬體內(nèi)低血鉀、高血氯，離子濃度發(fā)生變化，熱應(yīng)激還會使飲水量增加，大量排尿會帶走體液中的大量鈉離子，同時造成大量鈣的丟失，使細(xì)胞內(nèi)外離子平衡失控，導(dǎo)致電解質(zhì)平衡紊亂。適當(dāng)補(bǔ)充酸化劑（如乳酸、檸檬酸和延胡索酸等）調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡，恢復(fù)體內(nèi)酸堿平衡，有利于夏季豬只熱應(yīng)激反應(yīng)的防治。豬在熱應(yīng)激時，也可在飼料中添加3%小蘇打、2%氯化氨；也可在飲水中加1%小蘇打，有利于維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定。

3）調(diào)整飼喂時間

夏季氣溫早晚涼、中午熱，充分利用天氣涼爽時豬只采食量多的特點，早餐宜早，約6點；晚餐宜晚，約19點，可避開中午時間飼喂中餐。濕拌料可以多加一些水，并加喂青綠飼料以提高適口性，促進(jìn)采食。

飼養(yǎng)管理上的改進(jìn)也是改善豬只熱應(yīng)激下生產(chǎn)性能的有效措施，當(dāng)然，要想獲得最優(yōu)的生產(chǎn)性能還是需要營養(yǎng)與飼養(yǎng)管理的協(xié)同改善。

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