2021年發表在《Frontiers in Nutrition》的一篇文章研究了斷奶仔豬日糧中添加絲蘭或口服益生菌以及同時添加兩者對生長性能、腸道健康的影響。

試驗材料與方法

⒈試驗動物：40頭28日齡斷奶仔豬，初重7.6kg。

⒉試驗處理：2×2雙因子設計，口服生理鹽水或產朊假絲酵母10^9 CFU，絲蘭添加量120g/t。

⒊試驗期：28天。

⒋檢測指標：采食量、日增重、料肉比、腹瀉率、血清指標、腸道形態。

試驗結果

⒈絲蘭對生長育肥豬生長性能的影響

試驗結果表明，斷奶仔豬日糧中添加120g/t的絲蘭，可以提高日增重，并且有降低料肉比的趨勢。從四個處理單獨數據來看，絲蘭可以和口服酵母產生協同作用，在酵母組的基礎上仔豬的采食量和日增重仍有部分提高。

⒉絲蘭和酵母對血清生化指標的影響

以上試驗結果表明，絲蘭可以降低血清中尿素氮（BUN）含量。血清尿素氮是機體內含氮物質（主要是蛋白質和氨基酸）代謝的終產物，血清尿素氮含量的下降意味著體內氨基酸分解代謝的減少，機體內氨基酸用于合成蛋白質的利用率有所提高。斷奶仔豬日糧中添加絲蘭使血清尿素氮降低與日增重的提高相互印證。

此外，絲蘭還可以提高血清中超氧化物歧化酶SOD）、過氧化氫酶（CAT）水平，降低丙二醛（MDA）水平。抗氧化能力的提高，丙二醛（抗氧化終產物）水平的降低，說明動物能更好的清除氧自由基，應對養殖過程中的各種應激。

⒊絲蘭和酵母對腸道（回腸）結構和健康的影響

絲蘭可以提高斷奶仔豬回腸絨毛高度，這對于仔豬消化能力的快速提高，腸道結構盡快回復來說非常重要。緊密連接蛋白和β防御素-2水平的提高，說明絲蘭能夠提高斷奶仔豬對病原菌、毒素、抗原蛋白的抵抗力，從而幫助仔豬順利度過斷奶應激。

從以上試驗中可以看到，絲蘭寶可以在斷奶仔豬日糧中添加，能夠改善仔豬腸道發育，維持腸道結構完整性，提高機體抗氧化能力，促進蛋白質的合成，最終體現在斷奶仔豬生長性能的提高。

參考文獻

Yang Z , Wang Y , He T , et al. Effects of Dietary Yucca Schidigera Extract and Oral Candida utilis on Growth Performance and Intestinal Health of Weaned Piglets[J]. Frontiers in nutrition, 2021,8:685.

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