試驗二

試驗動物：選用1080頭平均體重為6.7kg的斷奶仔豬，分至60個圈，每圈18頭。

試驗日糧：將60個圈分成4個處理組：酶解豆粕、5%奶酪粉A、4%血漿蛋白粉、0.5%功能蛋白。

試驗期：21天。

試驗結果：第2、3周奶酪粉組較功能蛋白組的采食量提高（P＜0.05），奶酪粉組全期的采食量比0.5%功能蛋白組提高7.5%。

以上試驗結果表明奶酪粉是斷奶仔豬教槽料中上好的原料，可以提高斷奶仔豬日增重和采食量。奇能佳（奶酪粉）是乳脂和乳蛋白的黃金組合，具有濃郁的奶酪香味和醇厚的奶酪口感。

參考資料

Yuan-Tai Hung, Emily Fruge, Gary Reznik, 等. Evaluation of Cheese co-Products in Comparison with Specialty Proteins on Growth Performance of Weaned Pigs. Journal of Animal Science, 2023(Supplement_2): 296–297. https://doi.org/10.1093/jas/skad341.337.

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