遺傳育種的發(fā)展使母豬產(chǎn)仔數(shù)增多，但同窩仔豬間存在著體重差異。當(dāng)前斷奶保育仔豬不僅體重差異大，且低體重仔豬面臨較高健康風(fēng)險(xiǎn)。行業(yè)內(nèi)可用于改善低體重?cái)嗄套胸i生產(chǎn)效能的措施有限，而噴霧干燥血漿蛋白（SDP）作為少數(shù)有用的技術(shù)之一，已在巴西、秘魯、哥倫比亞等拉丁美洲國(guó)家廣泛應(yīng)用。

目標(biāo)評(píng)估

在哥倫比亞商業(yè)化養(yǎng)殖條件下，將SDP添加到飼料中，評(píng)估其對(duì)促進(jìn)發(fā)育滯后/低體重保育豬生長(zhǎng)性能的改善效果。

材料與方法

選取184頭低體重保育豬，隨機(jī)分為兩個(gè)處理組：試驗(yàn)組（SDP組）在斷奶后前14天，每頭豬每日飼喂13克SDP，斷奶后15-28天，調(diào)整為7克/頭/天，采用人工拌料的方式飼喂。對(duì)照組不添加SDP。兩組均自由采食相同的保育料和水。

試驗(yàn)豬分別于21、49和80日齡進(jìn)行稱重，對(duì)豬的體重（BW）增長(zhǎng)和平均日增重（ADG）進(jìn)行分析，以考察性別效應(yīng)、處理效應(yīng)以及性別與處理的交互效應(yīng)。統(tǒng)計(jì)模型中還納入了21日齡的初始體重作為協(xié)變量。

結(jié)果

所有試驗(yàn)豬均存活至80日齡。數(shù)據(jù)顯示：SDP組仔豬在21-49日齡及21-80日齡的平均體重增重和平均日增重均有提高（P<0.01）（詳見(jiàn)表1）。試驗(yàn)豬各階段（21/49/80日齡）的平均體重變化趨勢(shì)詳見(jiàn)表1。

表1. 輕體重保育豬在添加/不添加SDP下的平均增重及平均日增重

SDP作為飼料添加劑對(duì)低體重保育豬增重及平均日增重的主效應(yīng)分析（以21日齡體重作為協(xié)變量）。試驗(yàn)結(jié)果表明：與未添加SDP的對(duì)照組相比，SDP作為飼料添加劑提高了低體重保育豬的體重增重和平均日增重（P<0.01）。處理效應(yīng)與性別無(wú)顯著交互作用（即SDP的促生長(zhǎng)效果不受性別影響）。

試驗(yàn)組與對(duì)照組在不同日齡階段的平均體重比較（以21日齡體重作為協(xié)變量校正）顯示：在49日齡和80日齡時(shí)，SDP組豬只體重均高于對(duì)照組（P<0.01）。

現(xiàn)有研究表明：飼料中添加SDP對(duì)低體重?cái)嗄套胸i具有多重改善作用，與本試驗(yàn)結(jié)果一致。文獻(xiàn)1顯示：SDP可提升低體重仔豬的生長(zhǎng)性能、免疫功能、組織形態(tài)、微生物群及器官重量。斷奶后10天，每日在保育料中添加20克/頭SDP，可改善21-31日齡低體重仔豬的體重增長(zhǎng)率、脾臟相對(duì)重量和免疫球蛋白（IgA）抗體效價(jià)。斷奶后10天，每日在保育料中添加10克/頭SDP，可增加回盲腸淋巴結(jié)的長(zhǎng)度和寬度。斷奶后前10天，補(bǔ)充SDP可促進(jìn)低體重仔豬淋巴器官發(fā)育，保護(hù)腸黏膜完整性。本研究結(jié)果與文獻(xiàn)2的發(fā)現(xiàn)高度一致，當(dāng)?shù)腕w重?cái)嗄套胸i每日補(bǔ)充20克/頭SDP持續(xù)28天后，相較于未添加SDP的對(duì)照組，可改善料重比（P<0.05）、飼料成本優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)效益指數(shù)。

結(jié)論

在本試驗(yàn)條件下，在保育料中，斷奶后前14天每日添加11.1克/頭、15-28天每日添加5.5克/頭SDP，可改善低體重保育豬的生長(zhǎng)性能。這種SDP添加方式，在無(wú)法為所有豬只添加SDP的情況下，為提升低體重豬只生長(zhǎng)性能提供了切實(shí)可行的方法。

參考文獻(xiàn)

Dalto et al., 2013. Effect of spray-dried plasma diets on microbiological, immunological, and histological parameters of light weight weaned pigs. Arq. Bras. Med. Vet. Zootec., v.65, n.1, p.189-197, 2013

Dalto et al. 2011. Spray-dried plasma in the recovery of light piglets at weaning: production performance, blood profile, diarrhea frequency and economic viability Ciências Agrárias, Londrina, v. 32, suplemento 1, p. 1989-2000, 2011.