病原體存活

⒈病毒隨時間的自然衰減

⑴病原體必須在表面存活才能引起感染。病毒在沒有宿主的情況下不會自我繁殖，隨著時間的推移自然衰減（失去傳染性，時間，溫度，濕度，環(huán)境）。

⑵最大的存活宿主。膽堿、豆粕和豆油餅。

⒉塞內(nèi)卡病毒A在飼料原料中的穩(wěn)定性隨時間的變化

原料樣品接種SVA (105 病毒滴度)，在4℃、15℃或30℃保存。

⒊口蹄疫病毒在飼料和豆粕中隨時間的穩(wěn)定性

接種兩株FMDV (105 TCID50)和感染FMDV的樣品隨時間的變化，在4℃和20℃ 2個溫度下儲存；隨著時間的推移：豆粕中存活的FMDV數(shù)量會增加；與4℃相比，20℃時的衰減的速度更快。

飼料生物安全防止病原體通過飼料供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)移

⒈預(yù)防

⑴將生物安全擴展到飼料加工廠，限制來自卡車和人的感染。使用接收墊/漏斗，限制人員活動（自己的員工卸貨），實施員工流動控制（物理屏障，浸腳消毒池，分區(qū)）。

⑵對卡車等物體表面進行消毒。

⒉干預(yù)

⑴即時控制：儲存時間。

⑵儲存時間的近期研究數(shù)據(jù)。

①1噸袋豆粕接種藍耳病病毒（PRRS）或SVA病毒，在10℃、15.5℃、23.9℃下儲存30天，23.9℃下儲存30天后無傳染性。

②豬流行性腹瀉病毒（PEDV）熱處理。

⑶持續(xù)有效的措施。

pH調(diào)整（酸/堿）、精油、甲醛類產(chǎn)品和有機酸（中鏈、短鏈和其它）等，各種措施的作用機理不同，如：破壞病毒包膜：中鏈脂肪酸；作用于病毒遺傳物質(zhì)：甲醛。

防止疾病從飼料廠傳染至豬場嚴(yán)格的生物安全措施已被證明可以有效控制ASFV和其它病毒

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Dr. Jordan Gebhardt

Dr. Jordan T. Gebhardt是美國堪薩斯州立大學(xué)飼料安全研究小組成員，該小組成員包括獸醫(yī)、豬營養(yǎng)學(xué)家和飼料科學(xué)家。該團隊的目標(biāo)是開展飼料生物安全研究，重點關(guān)注具有重要經(jīng)濟意義的豬病，例如豬流行性腹瀉病毒(PEDV)和非洲豬瘟病毒(ASFV)。Dr. Jordan T. Gebhardt受邀參加過世界各地演講，討論在豬飼料生產(chǎn)系統(tǒng)中實施生物安全改進的研究和方法。

第六屆（2022）豬營養(yǎng)國際論壇

豬營養(yǎng)國際論壇，以“凝聚全球科研力量，驅(qū)動豬業(yè)創(chuàng)新思維”為宗旨，力邀全球一流專家、學(xué)者，旨在傾力打造一個業(yè)內(nèi)高端人士學(xué)習(xí)、交流的平臺。第六屆（2022）豬營養(yǎng)國際論壇，以“展望營養(yǎng)科技的應(yīng)用對養(yǎng)豬行業(yè)可持續(xù)性的幫助”為主題，邀請到世界動物營養(yǎng)領(lǐng)域的知名專家、學(xué)者，進行零距離對話。

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一、組織機構(gòu)

主辦單位：美國動物科學(xué)學(xué)會、中國畜牧業(yè)協(xié)會

承辦單位：上海亙泰實業(yè)集團有限公司、中國畜牧業(yè)協(xié)會生物產(chǎn)業(yè)分會、中畜傳媒

協(xié)辦單位：美國大豆出口協(xié)會、上海優(yōu)久生物科技有限公司、上海征泰生物科技集團有限公司

二、論壇信息

會議時間：2022年3月23日至8月24日

會議形式：以每月一個專家線上講課、互動的形式呈現(xiàn)直播平臺：中畜興牧直播間

三、論壇議程