絲蘭寶是由墨西哥農工公司生產的一種天然的功能性營養增強劑，具有降氨除臭、抵抗應激、改善營養物質消化利用、提高養殖效益等功能。絲蘭寶的作用來源于其三大功能性組分：絲蘭皂苷、絲蘭多酚和糖苷組分。

圖1. 不同絲蘭多酚化學結構

絲蘭植物中已經鑒別出來的多酚類化合物有六種，分別是白藜蘆醇、絲蘭多酚A、絲蘭多酚B、絲蘭多酚C、絲蘭多酚D、絲蘭多酚E，其化學結構見上圖1。研究發現這些多酚類化合物僅存在于樹皮中（Cheeke等，2006）。

白藜蘆醇是一種非黃酮類酚，最先在葡萄皮中發現，是天然的強抗氧化劑，能在一定程度上降低心腦血管疾病發生的概率。白藜蘆醇還具有抗誘變、抗病毒、抗癌、誘導凋亡、防止二噁英中毒、抗過敏、植物雌激素等活性功能（Oleszek等，2001）。

此外，絲蘭中與白藜蘆醇結構相關的絲蘭多酚具有比白藜蘆醇更強的抗氧化活性（Olas等，2002），絲蘭多酚A和C能降低血小板中的脂質過氧化，抑制血小板中自由基生成（Olas等，2003）。

絲蘭對急性亞硝酸鹽中毒引起的小鼠氧化損傷具有保護作用，顯著降低血液中高鐵血紅蛋白，血液和組織中丙二醛、NO含量，增加組織中抗氧化酶活性和谷胱甘肽的含量（Ince等，2013）。

總之，絲蘭屬植物中存在的酚類物質具有高抗氧化性和自由基清除活性，是天然抗氧化劑的來源之一，在畜禽飼料中添加具有很高的應用價值。絲蘭寶由生長14年以上的完全成熟的絲蘭屬植物整樹干加工而成，富含絲蘭皂苷、絲蘭多酚和糖苷組分，具有抗應激、促生長、降氨氣的使用效果。

參考文獻

1. Cheeke P Ｒ，Piacente S，Oleszek W. Anti-inflammatory and anti-arthritic effects of Yucca schidigera: a review［J］. Journal of Inflammation，2006，3: 6.

2. Oleszek W, Sitek M, Stochmal A, et al. Antioxidant properties of Yucca schidigera products［M ］/ /Pfannhause R W，Fenwick G R，Khokha R S． Biologically-active phytochemicals in food． Analysis，metabolism，bioavailability and function. Cambridge: The Royal Society of Chemistry，2001: 303－306.

3. Olas B，Wachowicz B，Stochmal A，et al． Anti-platelet effects of different phenolic compounds from Yucca schidigera Ｒoezl． bark ［J］． Platelets， 2002，13( 3) : 167－173．

4. Olas B，Wachowicz B，Stochmal A，et al．Inhibition of oxidative stress in blood platelets by different phenolics from Yucca schidigera Ｒoezl． bark［J］．Nutrition，2003，19( 7 /8) : 633－640．

5. Ince S，Kucukkurt I，Turkmen R，et al．Dietary Yucca schidigera supplementation reduces arsenicinduced oxidative stress in Swiss albino mice［J］．Toxicology and Industrial Health，2013，29 ( 10 ) : 904 － 914．

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