Charmaine D Espinosa, Maryane S FOliveira, Deepak E Velayudhan, Yueming Dersjant-Li, Hans H Stein

開(kāi)展20天試驗(yàn)，驗(yàn)證植酸酶是否可以提高不同植酸磷含量日糧下（0.23%、0.29%、0.35%）豬對(duì)養(yǎng)分的消化率、骨灰分和生長(zhǎng)性能。每種植酸磷含量的日糧中，根據(jù)植酸酶添加量分為5組（0、500、1000、2000、4000FTU/kg，新型植酸酶），然后以添加1000 FTU/kg的商品植酸酶B為對(duì)照組。以144頭單獨(dú)飼喂的豬（12.70±4.01kg）完全隨機(jī)區(qū)組進(jìn)行試驗(yàn)，共18個(gè)日糧，每個(gè)日糧8個(gè)重復(fù)。試驗(yàn)包括15天適應(yīng)期，然后4天糞便收集期。試驗(yàn)最后一天收集股骨樣品。

試驗(yàn)結(jié)果表明，0.35%植酸磷組鈣、磷、鎂、鉀的消化率顯著下降（P＜0.01）。由于高植酸日糧中總磷含量也提高，植酸酶對(duì)0.29%、0.35%植酸磷日糧中磷全腸道表觀消化率和骨灰分的改善高于其對(duì)0.23%植酸磷日糧的改善幅度（互作，P＜0.05）。在植酸酶添加1000FTU/kg時(shí)，新型植酸酶提高磷消化率和骨磷的幅度顯著高于商品植酸酶B。新型植酸酶顯著提高豬生長(zhǎng)性能（P＜0.01），0.335%、0.29%植酸磷日糧組的豬生長(zhǎng)表現(xiàn)優(yōu)于0.29%植酸磷組（P＜0.01）。

總之，無(wú)論日糧植酸磷水平高或低，新型植酸酶都可以顯著提高骨灰分、礦物元素消化率和生長(zhǎng)性能。

2021. J. Anim. Sci. 99(8): skab211

DOI：https://doi.org/10.1093/jas/skab211

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