Jimena A Ibagon, Su A Lee, Hans H Stein

開(kāi)展生長(zhǎng)豬動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證試驗(yàn)假設(shè)：不討論葵花籽副產(chǎn)品生產(chǎn)于哪個(gè)地區(qū)，其總能、粗蛋白、酸水解粗脂肪、總膳食纖維、不溶性膳食纖維、可溶性膳食纖維的全腸道表觀消化率和代謝能沒(méi)有顯著差異。

從美國(guó)（兩個(gè)樣品）、烏克蘭（兩個(gè)樣品）、匈牙利和意大利收集六個(gè)葵花籽粕 (SFM) 樣品，以及一個(gè)來(lái)自美國(guó)的膨脹葵花籽粕 (SFE) 樣品。配制了以玉米為基礎(chǔ)的對(duì)照日糧和 7 種含有玉米和向日葵副產(chǎn)品的日糧。將來(lái)自四個(gè)不同斷奶組的64頭去勢(shì)公豬（初重 31.5±3.2kg）分配到8種日糧，使用隨機(jī)完全區(qū)組設(shè)計(jì)。豬單獨(dú)圈養(yǎng)在代謝籠中，并提供三倍于維持能量需要的飼料。在適應(yīng)日糧7天后收集糞便和尿液4天。

圖源：包圖網(wǎng)

結(jié)果表明，與葵花籽粕相比，膨脹葵花籽粕中總能和粗蛋白的全腸道表觀消化率較?。≒<0.05），但酸水解粗脂肪的表觀消化率更高（P<0.05）?？ㄗ哑珊团蛎浛ㄗ哑芍g的代謝能沒(méi)有顯著差異。來(lái)自烏克蘭和匈牙利的葵花籽粕中總能和總膳食纖維的消化率大于 (P<0.05) 來(lái)自美國(guó)或意大利的葵花籽粕。美國(guó)2號(hào)樣本中酸水解粗脂肪的消化率高于其它樣品 (P<0.05)，其它樣品之間的酸水解粗脂肪的消化率沒(méi)有顯著差異。美國(guó)1號(hào)樣和來(lái)自意大利的樣中可溶性膳食纖維的消化率低于其它樣品（P<0.05）。烏克蘭2號(hào)葵花籽粕樣品的總膳食纖維消化率 (P<0.05) 大于兩個(gè)美國(guó)樣本。來(lái)自烏克蘭的葵花籽粕樣本和來(lái)自匈牙利的樣品中的代謝能高于（P<0.05）美國(guó)1號(hào)樣和來(lái)自意大利的葵花籽粕。

總之，葵花籽粕和膨脹葵花籽粕中總能和養(yǎng)分的全腸道表觀消化率有差異，但葵花籽粕中總膳食纖維和代謝能的消化率與可溶性膳食纖維的值沒(méi)有差異。在葵花籽粕樣品中總能、酸水解粗脂肪、粗蛋白的消化率變化相對(duì)較小，但代謝能和總膳食纖維的消化率不同。

2023. J. Anim. Sci. 101: skad117

DOI：https://doi.org/10.1093/jas/skad117

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